18.20€ iva inclusa
Il Tradizionale – il nostro extravergine filtrato eccellente per tutte le esigenze di condimento e cucina.
Olio Extravergine di Oliva
Olio Italiano – Estratto a freddo
L’Olio Extravergine di Oliva Novaro “Tradizionale” è il nostro extravergine filtrato, sempre delicato, come caratteristico di tutta la gamma Novaro. Il colore è giallo caldo, talvolta leggermente sfumato al verde.
E’ un prodotto eccellente per tutti gli usi della famiglia perchè è un prodotto equilibrato che si sposa bene con tutti i piatti ed è anche un eccellente prodotto per l’utilizzo professionale.
Questo prodotto è disponibile anche nella latta da 5 litri.
Etichetta del prodotto
Negli ‘Allegati’ trovi l’etichetta con i dati nutrizionali e le altre informazioni sul prodotto.
Abbinamenti
Si tratta di un olio adatto all’utilizzo quotidiano in famiglia.
Esso è molto apprezzato anche in ristorazione: è infatti ottimo sulle verdure crude e cotte, sulle insalate, per rifinire il pesce e la carne, nei sughi, nei condimenti, sugli spaghetti e nelle minestre.
Modalità di conservazione
L’olio extravergine teme sopratutto la luce, che ha l’effetto di accelerare moltissimo i naturali fenomeni ossidativi. Anche l’esposizione prolungata al calore non è ideale per l’olio, anche se meno dannosa della luce.
Consigliamo quindi di conservare questo prodotto al buio, per esempio, in cucina al interno di un pensile e lontano da fonti di calore.
Se hai fatto scorta di questo prodotto e vuoi mantenerlo nella condizione migliore possibile, conserva possibilmente le bottiglie chiuse ad una temperatura compresa prossima ai 15 gradi dentro una scatola o un armadio (in cantina per esempio).
